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產品參數
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配料 |
鹽、白砂糖、味精、香辛料 |
產品標準代號 |
GB31644 |
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食品生產許可證編號 |
SC10337028301317 |
貯藏條件 |
陰涼干燥處貯藏 |
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產地 |
山東青島 |
生產商 |
青島恒香園食品有限公司 |
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保質期 |
12個月 |
凈含量 |
180克 |
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營養成分表
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項目 |
每100克 |
營養素參考值% |
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能量 |
753千焦 |
9% |
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蛋白質 |
9.6克 |
16% |
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脂肪 |
5克 |
8% |
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碳水化合物 |
23.8克 |
8% |
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鈉 |
4480毫克 |
224% |
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腌制方法
取出腌制袋,加水至水線(約1公斤)，倒入腌料搖晃至充分溶解放入處理好的白條雞（肉厚的地方用竹簽多扎幾下,方便入味），擠出袋中多余的空氣，用皮筋扎緊袋口，放到0℃-5℃冷藏室腌制10-12小時即可烤制。如腌好后不烤制，將水倒出，雞冷凍，待下次烤制時解凍好直接烤制即可。
烤制方法
腌好取出，用調好的脆皮水沖洗食材殘留的料渣，再浸泡5-30分鐘，家用烤箱/空氣炸鍋，用烤雞、烤鴨檔直接烤制，沒有此檔的，用180℃烤制20分鐘在用200℃烤制15分鐘，其間要多翻幾遍，防止烤焦。
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青島恒香園食品有限公司
青島恒香園食品有限公司位于美麗的海濱城市青島平度市，是擁有40000多平方米研發、生產、銷售香料香精及調味品的生產基地，專業生產各種調味品的綜合企業。
